Hay, en estos últimos años, una meritoria reivindicación de la bohemia madrileña. Debería perpetuarse en el tiempo, quedarse como un icono cultural de nuestra ciudad. Si así fuera, es posible que algunos de los viejos cafés hubiesen sobrevivido en el tiempo. Intento no caer en la nostalgia, pero es una lástima haber perdido cafés como…
